Il fondo Linfa, veicolo di impact investing gestito da Riello Investimenti SGR e focalizzato sull’agrifoodtech, ha partecipato a un nuovo round di investimento in NEOH, società foodtech austriaca attiva nello sviluppo di soluzioni innovative per la riduzione dello zucchero nei prodotti alimentari. Si tratta della prima operazione internazionale del fondo, lanciato a maggio 2024, che estende così il proprio raggio d’azione al mercato europeo.
L’investimento conferma la strategia di Linfa nel sostenere imprese tecnologiche che operano all’incrocio tra innovazione alimentare, salute e sostenibilità. L’obiettivo è favorire modelli produttivi più evoluti e responsabili, in linea con la crescente attenzione del mercato verso soluzioni ad alto impatto nel settore foodtech e agrifoodtech.
Fondata in Austria, NEOH ha sviluppato un ingrediente proprietario capace di sostituire lo zucchero mantenendone gusto e funzionalità. La società adotta un modello duale B2C e B2B: da un lato commercializza snack e barrette senza zuccheri aggiunti, dall’altro offre la propria tecnologia a produttori e retailer interessati alla riformulazione di prodotti alimentari con un minor contenuto di zuccheri.
Grazie a questa tecnologia scalabile, NEOH risponde alla domanda crescente di prodotti più salutari da parte dei consumatori e supporta l’industria alimentare nello sviluppo di alternative più sane senza compromettere l’esperienza di consumo. Per Linfa, l’operazione rappresenta un ulteriore passo nel percorso di investimento a sostegno dell’innovazione agrifoodtech internazionale, con particolare attenzione a soluzioni replicabili e capaci di generare impatto concreto.
